Vitamin C mempunyai potensial reduksi yang lebih kecil daripada iodium sehingga dapat dilakukan titrasi langsung dengan iodium, atau dengan kata lain, Vitamin C bereaksi dengan iodium akan menghasilkan asam dehidroaskorbat dan iodium bertindak sebagai oksidator dengan menggunakan indikator amilum, yang pada akhirnya iodium tersebut dapat di titrasi pada kandungan vitamin C
Saya mau bertanya, td di video tersebut pada bagian syarat reaksi redoks disebutkan bahwa " reaksi redoks harus berlangsung secara cepat dan nyaris sempurna". Bagaimana jika reaksi redoks tersebut berlangsung secara lambat apakah akan berpengaruh kepada hasil atau tidak dan bagaimana mengatasinya
Sesuai dengan pesyaratan umum titrasi redoks yaitu : Reaksi redoks harus berjalan cukup cepat dan berlangsung secara terukur (kesempurnaan 99%). Jika titrasi berlangsung tidak tepat (secara lambat) akan mempengaruhi hasil akhir titrasi yaitu kegagalan, karena proses redoks harus dilakukan secara cepat dan tepat agar hasil redoks yang di dapat akurat dan juga terukur. Cara mengatasi ketidaktepatan waktu (lambat) saat titrasi yaitu dengan menyiapkan segala alat dan bahan yang akan digunakan, mempersiapkan bahan redoks dengan baik, dan yang terutama yaitu menghitung kecepatan redoks menggunakan stopwatch agar tidak terjadi terjadi kesalahan.
Dengan cara memilih pereaksi yang cocok dan saat direaksikan dengan vitamin C mengalami perubahan warna yang artinya positif dan jika tidak berubah warna hasilnya negatif. Pada jurnal yang diambil digunakan peraksi H2SO4 10%, ditambahkan beberapa tetes larutan amilum 1% dan dititrasi dengan larutan I2 standar menghasilkan warna biru.
Di dalam video, penerapan titrasi redoks untuk mengetahui kadar vitamin C dilakukan secara titrasi langsung dengan indikator warna (amilum), disebutkan juga syarat reaksi redoks itu jika titik akhir harus bisa diukur dengan indikator warna atau potensiometri. lalu apakah ada syarat suatu zat hanya bisa di titrasi secara indikator warma ataupun potensiometri?
Untuk titrasi warna, titrasi ini hanya menentukan konsentrasi suatu zat di dalam larutan menggunakan konsep reaksi kimia. Sehingga, dapat disimpulkan tidak ada syarat khusus suatu zat hanya bisa di titrasi warna dikarenakan titrasi asam basa adalah suatu prosedur yang dilakukan saat kita ingin menentukan kemolaran atau konsentrasi suatu asam atau basa dengan menggunakan konsep penetralan asam-basa. Untuk titrasi potensiometri, secara garis besar metoda potensiometri dibagi dua yaitu metoda potensiometri langsung dan metoda potensiometri tidak langsung atau dikenal dengan istilah titrasi potensiometri. Pada potensiometri langsung, harga potensial larutan langsung harus mencerminkan konsentrasi zat. Misalnya, pengukuran pH larutan dengan pHmeter. Pada titrasi potensiometri, konsentrasi zat yang dianalisis (analit) ditemukan setelah dilakukan pengolahan data titrasi termasuk perhitungannya.
Saya mau bertanya kepada penyani, Mengapa iodium tersebut bisa bekerja menitrasi kadar pada kandungan vitamin c?
BalasHapusVitamin C mempunyai potensial reduksi yang lebih kecil daripada iodium sehingga dapat dilakukan titrasi langsung dengan iodium, atau dengan kata lain, Vitamin C bereaksi dengan iodium akan menghasilkan asam dehidroaskorbat dan iodium bertindak sebagai oksidator dengan menggunakan indikator amilum, yang pada akhirnya iodium tersebut dapat di titrasi pada kandungan vitamin C
HapusSaya mau bertanya, td di video tersebut pada bagian syarat reaksi redoks disebutkan bahwa " reaksi redoks harus berlangsung secara cepat dan nyaris sempurna". Bagaimana jika reaksi redoks tersebut berlangsung secara lambat apakah akan berpengaruh kepada hasil atau tidak dan bagaimana mengatasinya
BalasHapusSesuai dengan pesyaratan umum titrasi redoks yaitu : Reaksi redoks harus berjalan cukup cepat dan berlangsung secara terukur (kesempurnaan 99%). Jika titrasi berlangsung tidak tepat (secara lambat) akan mempengaruhi hasil akhir titrasi yaitu kegagalan, karena proses redoks harus dilakukan secara cepat dan tepat agar hasil redoks yang di dapat akurat dan juga terukur. Cara mengatasi ketidaktepatan waktu (lambat) saat titrasi yaitu dengan menyiapkan segala alat dan bahan yang akan digunakan, mempersiapkan bahan redoks dengan baik, dan yang terutama yaitu menghitung kecepatan redoks menggunakan stopwatch agar tidak terjadi terjadi kesalahan.
Hapusbagaimana menentukan pereaksi yang digunakan dalam mengidentifikasi vitamin c?
BalasHapusDengan cara memilih pereaksi yang cocok dan saat direaksikan dengan vitamin C mengalami perubahan warna yang artinya positif dan jika tidak berubah warna hasilnya negatif. Pada jurnal yang diambil digunakan peraksi H2SO4 10%, ditambahkan beberapa tetes larutan amilum 1% dan dititrasi dengan larutan I2 standar menghasilkan warna biru.
HapusDi dalam video, penerapan titrasi redoks untuk mengetahui kadar vitamin C dilakukan secara titrasi langsung dengan indikator warna (amilum), disebutkan juga syarat reaksi redoks itu jika titik akhir harus bisa diukur dengan indikator warna atau potensiometri. lalu apakah ada syarat suatu zat hanya bisa di titrasi secara indikator warma ataupun potensiometri?
BalasHapusUntuk titrasi warna, titrasi ini hanya menentukan konsentrasi suatu zat di dalam larutan menggunakan konsep reaksi kimia. Sehingga, dapat disimpulkan tidak ada syarat khusus suatu zat hanya bisa di titrasi warna dikarenakan titrasi asam basa adalah suatu prosedur yang dilakukan saat kita ingin menentukan kemolaran atau konsentrasi suatu asam atau basa dengan menggunakan konsep penetralan asam-basa. Untuk titrasi potensiometri, secara garis besar metoda potensiometri dibagi dua yaitu metoda potensiometri langsung dan metoda potensiometri tidak langsung atau dikenal dengan istilah titrasi potensiometri. Pada potensiometri langsung, harga potensial larutan langsung harus mencerminkan konsentrasi zat. Misalnya, pengukuran pH larutan dengan pHmeter. Pada titrasi potensiometri, konsentrasi zat yang dianalisis (analit) ditemukan setelah dilakukan pengolahan data titrasi termasuk perhitungannya.
Hapus